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蜂蜜的食用方法

發(fā)布時(shí)間: 2024-04-24 來源:

蜂蜜的好處多多,蜂蜜味甘性平,但喝蜂蜜也是有一定的技巧,需要懂得如何把蜂蜜的功效發(fā)揮得淋漓盡致,下面我們就來看看蜂蜜到底怎么樣食用可以達(dá)到不一樣的效果:

1、蜜姜感冒飲

蜂蜜、姜汁各適量。

用法:將蜂蜜、姜汁按1:1的比例配制飲用。

主治:普通感冒。

說明:普通感冒即“傷風(fēng)”,多由病毒引起,全身表現(xiàn)較流行性感冒輕微,如頭痛、牙痛、發(fā)熱等。

2、檸檬蜜茶

蜂蜜100克,檸檬1個(gè)。

用法:將檸檬榨汁,溶解在800毫升沸水中,與100克蜂蜜混合,作為1天的用量。

主治:流行性感冒或普通型感冒。

3、鮮蜜紅茶

蜂蜜60克,紅茶若干。

用法:蜂蜜60克沖濃紅茶飲用。

主治:流行性感冒或普通型感冒。

4、蒜蜜飲

蜂蜜、大蒜各適量。

用法:將大蒜剝皮、洗凈、磨碎,加等量蜂蜜混勻;日服2次,每次1匙蒜蜜,用溫開水沖服。

主治:流行性感冒。

5、蜜奶感冒茶

蜂蜜15克,牛奶1杯。

用法:將鮮牛奶煮沸,待溫度降至60℃時(shí)加入蜂蜜飲之,日服2次。

主治:感冒。

6、 蜂蜜藥膳

(1)蜂蜜蘿卜:取鮮白蘿卜洗凈,切丁,放人沸水中煮沸撈出,控干水分,晾曬半日,然后放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調(diào)勻,晾冷后服食。適用于消化不良、反胃  蜂蜜、嘔吐、咳嗽等。

(2)蜂蜜鮮藕汁:取鮮藕適量,洗凈,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。適用于熱病煩渴、中暑口渴等。

(3)鮮百合蜂蜜:鮮百合50克,蜂蜜l~2匙。百合放碗中,上屜蒸熟,待溫時(shí)加蜂蜜拌。睡前服,適宜于患者常食。

(4)芹菜蜜汁:鮮芹菜100~150克,蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁,與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。

(5)蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉搗爛,調(diào)入蜂蜜,和勻。每次服食1匙,每日2次,溫開水送服。適宜于虛喘癥。

7、蜂蜜蘋果汁

(1)材料:蘋果250g,洋槐花蜂蜜,純凈水

(2)蜂蜜蘋果汁的做法:準(zhǔn)備好純水,蜂蜜,蘋果去皮,洗凈,切小塊

(3)把蘋果放入攪拌機(jī),放適量純凈水

(4)攪拌40秒

(5)把蘋果汁過濾出來

(6)加適量蜂蜜攪拌均勻即可

(7)配上蘋果餡餅,絕妙的早餐

8、檸檬蜂蜜泡水

買來整個(gè)的新鮮檸檬,將檸檬切片裝在小玻璃瓶中,放一片檸檬就灑點(diǎn)蜂蜜在上面,放一片灑一點(diǎn),直到整個(gè)檸檬裝完,就這樣然后蓋好蓋然后放冰箱,利于保存,不至于會浪費(fèi)。要喝的時(shí)候取一片檸檬放在杯中,然后加一勺蜂蜜,用溫水沖調(diào)就可以,開水會破壞蜂蜜的成份的。檸檬會很酸的,可以多加些蜂蜜,我一般加兩三勺的,這個(gè)根據(jù)你自己的口味來的。

溫馨提示:

1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因?yàn)椴缓侠淼募訜?,會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā),抑菌作用下降,營養(yǎng)物質(zhì)被破壞,因此,蜂蜜使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。

2、蜂蜜的食用時(shí)間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食,它又會刺激胃酸的分泌;溫?zé)岬姆涿鬯芤耗苁沟梦敢合♂尪档臀敢核嶙?,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多,并能刺激腸道的運(yùn)動。


【全文完】

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